தொகுப்பு: அஸ்றம்காஸிம்
சாமையில் அடங்கியுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்:
புரதச்சத்து, கொழுப்புச்சத்து, தாது உப்புக்கள், மக்னீஷியம், சோடியம், பொட்டாசியம், காப்பர், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், நார்ச்சத்து, மாவுச்சத்து, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்புச்சத்து போன்ற எண்ணற்ற சத்துக்கள் சாமையில் அடங்கியிருப்பதைத் தெரிவித்த பாட்டியிடம், சாமையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்னென்ன என்பதைக் கேட்க ஆர்வமானேன்.
நார்ச்சத்து:
“அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட தானியமா இருக்கிறதால, இரத்தத்துல சர்க்கரை அளவை சீரா வைக்க சாமையரிசி உதவுது.”
மலச்சிக்கல்:
“சாமையரிசியை உணவில சேர்த்துட்டு வரும்போது மலச்சிக்கல் பிரச்சனை இருக்காது.”
எலும்புகளுக்கு ஊட்டமளிக்கும்:
“சாமையில இயற்கையான சுண்ணாம்புச் சத்து இருக்கறதால எலும்பு சம்பந்தமான பிரச்சனைகளுக்கு நல்ல பலனளிப்பதா இருக்குது. எலும்புகளுக்கு ஊட்டமளிக்க இது உதவுது.”
புரதச்சத்து, இரும்புச்சத்து:
“இதில் புரதசத்து அதிகமா இருக்கறதால குழந்தைகளுக்கும், விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் நல்லது. சாமை உடலுக்கு வலிமையைத் தருது. சாமையில இரும்புச்சத்து அதிகமா இருக்குது.”
இதயம் சம்பந்தமான நோய்கள்:
“சாமையில உடலுக்கு நன்மை தரும் கொழுப்புகள் அடங்கியிருப்பதால இதயம் சம்பந்தமான நோய்கள்ல இருந்து நம்மை பாதுகாக்குது.”
